DÉJEUNER
(du lundi au vendredi)
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT À 26€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT À 29€
ENTRÉE
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Stracciatella | tomates cerises | jambon cru
ou
Arancini | courgette jaune | aïoli | pickles
PLAT
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Saumon à la vapeur | moules de la baie | crème fraîche | pommes de terre
ou
Gnocchi de Mana | poivrons nouveaux | oignon rosé de Bretagne rôti | parmesan
ou
Magret de canard | risotto orge perlé | crème de carottes jaunes | asperges
DESSERT
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Macaron rustique | pastèque | myrtilles | gelée de fleurs | chocolat blanc
ou
Notre version du tiramisu classique
ou
FROMAGE
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Fromage tête de moine AOP | crackers de Mana | chutney
DINER
(jeudi, vendredi et samedi soirs)
Menu Découverte
en cinq services où les plats sont destinés à être partagés entre les convives
46€
Arancini de Mana | courgette jaune | aïoli | pickles
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Tartare de saumon | avocat | croustillant sésame
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Gnocchi | poivrons nouveaux | oignon rosé de Bretagne
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Coquelet rôti | beurre miso | asperges blanches bio
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Fromage tête de moine AOP | crackers de Mana | chutney (supp 6€ pp)
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Macaron rustique | pastèque | chocolat blanc | gelée fleurs et myrtilles